【教程描述】:
各地火锅底料炒制秘方及调汤勾兑工艺全攻略
（四川、重庆、北派、新派、简易、无渣、飘香毛肚、河鲜原味）
文字资料：
四川版底料技术配方，油料，主料，香料，炒制。
北派改良版底料技术配方，配料，香料，炒制，制作关键。
醉人归火锅技术配方
无渣版底料技术配方
飘香毛肚版底料技术配方
简易操作版底料技术配方
新派火锅底料技术配方
河鲜原味火锅底料技术配方
金亮的吊汤方法
火锅汤底勾兑的方法
谢昌斌吊汤方法
【教程大小】: 560K
【教程格式】: DOC
【下载地址】:
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链接: http://pan.baidu.com/s/1ntlspBz 密码: bpfk
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