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小吃技术 土家掉渣烧饼制作技术及配方 原材料和设备采购

-【教程描述】:
本技术文件包含word标准文档及制作示范视频1个(配乐无解说)
本套技术资料内容详情:
1,土家烧饼配方及制作工艺
A:老面配方和制作过程
B:面团的配比和制作过程
C:肉馅的配方和制作过程
D:饼的配方和制作过程
E:饼的烘烤过程和注意事项
2,原材料和设备的采购
包含设备原材料的品牌,价格,厂家电话等详细内容。
3,土家烧饼调料介绍和采购
包含各个调料的品牌,价格,厂家电话和采购注意事项。
4,开店注意事项和制作经验
任何一条都是实践经验,让你做生意少走冤路。
5,土家烧饼制作全过程视频。



【教程大小】: 35M

【教程格式】: MP4 DOC

【下载地址】:


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链接: http://pan.baidu.com/s/1bn3n6Qr 密码: 3p4k
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